Toxoplasmose : bien manger sans stress

Si ta prise de sang indique que tu n'es pas immunisée contre la toxoplasmose, pas de panique : quelques habitudes simples suffisent à réduire énormément le risque.

Viande et charcuterie

Côté viande, une seule règle : bien cuite. Exit le tartare, le carpaccio et les viandes rosées.

La charcuterie crue (jambon cru, saucisson) est aussi à mettre de côté jusqu'à l'accouchement — le jambon blanc, lui, est ton ami.

Fruits, légumes et fromages

Lave-les soigneusement, surtout s'ils viennent du jardin ou ont touché la terre. Au restaurant, privilégie les crudités que tu peux éplucher.

Les fromages au lait cru sont à éviter — choisis les versions pasteurisées, il en existe d'excellentes.

Précautions avec les animaux

Si tu as un chat, délègue la litière ou porte des gants : le parasite se transmet par les déjections.

Un doute sur un aliment ? Demande à Nova Mama dans le chat, elle connaît ton statut.